Baked Mac and cheese chip's style

baked mac and cheese chip (blom sempat snap pict dan kena tebuk tupai.. hehe)

Yummy yummy.. Sejak mula puasa tak tau nape tetiba angin aku suke masak datang dgn menderu deru.  May be sebab aku ni over excited dgn adanya oven baru! Haha.. Maka inilah salah satu hasilnya. Macaroni and cheese yg dibaked dalam oven baru aku tu.. Haha.. Rupanya cantik (cantek ke??) and rasanya sedap! (mmg sedap!) Awww perasan aku nihhh.. Not bad for first trial.. Syabas chip! Nampaknye bakat memasak ko belom berkarat walopon jarang2 masak. Ape pon credit kpd sumber resepi yg aku dpt scr online. Kt mane aku dah tak ingt sbb main copy paste jerr..hihi.. Kalo mau ini dia resepinya yg aku dah modified ikut suka hati aku dgn bahan yg ada kt umah supaya dia jadik simple sangat! haha...

pastanya macaroni secukup2 nya..
mozarella cheese shredded punya

utk sos merah
daging cincang
bawang merah dan putih - hiris mcm biasa
sos spaghetti instant - aku guna preggo
cendawan butang dlm tin - hiris keping2
capsicum - dadukan ajerr
italian herb (ala... herba kering yang jual dlm botol cecomel tu..)

sos putih
mentega
tepung gandum
susu segar
salt and pepper

 semua bahan2 tu kuantiti nya aku main agak2 jerr ikut suka. tak de sukat2 punyerr.. haha..

so, macam biasa pasta mesti kena rebus dulu, taruk sikit garam and olive oil kemudian tos kan..

untuk sos merah tu tumis jer bawang pastu masukkan daging. agak2 daging dah masak tuang jer sos spaghetti tapi jgn byk sgt kang jadik kuah pulak. then masuk capsicum and cendawan. biar didih then tabur sket italian herb... siap!

pastu buat sos putih plak. cairkan mentega sampai bubble2 jgn sampai hangit. pastu tabur sket tepung gandum sambil kacau  2 3 menet pastu tuang susu secukup rasa. then salt and pepper. kacau kacau kacau sampai agak2 pekat sket. siap!!

pastu sapu bekas nak bakar ngn mentega pastu lapis2 kan pasta, sos merah, sos putih, pasta, sos merah sos putih... sampai abis. then renjis2 sket italian her and last skali tabur mozarella cheese sesuka hatimu... then bakar dlm oven 190 degree selama about 30 menet or sampai keju tu nampak keperang2an gituuu...

pastu ape lagi??? kita makan laaaaaa!! hehehe.. nyum2!!!!

oven, bakeware dan semangat membara!

Semangat membara sempena telah membeli oven aku pon pergi memborong barang2 untuk baking pada awal Ramadhan aritu... tengoklah gambo tu, itu antara barang2 yang aku beli mengikut nafsu yang agak terkawal. hahaha.. kalo tak kawal lagi banyak aku hangkut! memula tu ingat nak borong yang silicon punya, tapi mahal ler pulak... rasa membazir sbb aku nak guna pon sekali sekalauu.. hihi, so yang tu cukup lahhh.. siap belli container utk simpan barang2 tu..

poyo2 jer beli kan? macam nak baking selalu... tapi xpe, yang penting bila nak guna nanti (entah bila la agaknya?) benda tu dah ada... so far sepanjang Ramadhan ni ade la jugak aku guna banyak kali gak la... time bulan pose ni tak tau nape aku agak rajin sikit memasak... may b sebab semangat ada oven baru tu yang buat aku lagi berkobar2 try resepi2 baru yang guna oven! hahaha...

erm... gambo oven aku tak snap pulak... so amik web jer... taraa....!

inilah oven yang aku bangg2 kan itu iaitu pensonic punya brand yang buleh buat ayam golek2 tu... model AE-420N dgn capacity 42 liter! besau punyerr! haha.. seronok bila dah ada oven! actually dah lama sgt aku ngidam nak beli oven tapi asyik2 delay tak tau sebab ape... asyik rasa kedekut jer nak kuar duit beli oven tu sbb rasa nnt tak guna sgt pon.. tapi seminggu before puasa aritu aku telah mengetepikan rasa kedekut tu and beli jugak oven sambil berazam yang aku akan utilize oven tu cukup! biar berbaloi2!!

hahaha... dan aku berjaya menunaikan azam aku tu... setakat sebulan puasa ni oven tu telah bekerja dengan aktifnya! pertama sekali pastinya mencuba ayam golek! pastu cheese bake rice, pastu baked macaroni and cheese, pastu puding roti, pastu buffalo wing pastu buat kuih raya plak... hahahaha... seronok2!!! tak sia2 aku beli oven! hopefully pasni aku bertambah rajin la buat kuih... pastu buleh bukak bisness kannn?? hahaha!!

anyway, kalo perasan dalam gambo tu ada periuk kukus... yeahh.. itu aku beli semata2 sebab nak try buat kek lumut yang perlu dikukus! dan yang tu pon aku dah berjaya buat! yes!! memang tak sia2.... hehehe..

Lee Chong Wei oh Lee Chong Wei...

Aku ngn raheel bersama 28 juta rakyat Malaysia yang lain baru lepas menonton perlawanan akhir badminton olympic antara Datuk Lee Chong Wei dgn musuh tradisi Lin Dan. adoiii dari mula game sampai ke sudah jantung aku ni bagai nak gugur! huhu.. siap sorak2 Malaysia! Malaysia! lagi... Raheel pon ikut sorak jugak sambil sengeh2 tgk aku stress... mesti dia pelik, kenapalah bonda nih?? heheh..

terlalu besar harapan rakyat malaysia sandarkan pada Datuk Lee Chong Wei, dan bila pingat emas tu terlepas lagi, kecewa nya rasa nak guling2! bukan baskin robin free yang aku harapkan, bukan cuti umum yang diinginkan (errmmm ingin la jugak.. hehe) tapi kepuasan dan perasaan bangga bila akhirnya Malaysia dapat gold medal dlm olympic tu yang sangat2 diimpikan... tapi nak buat macam mana kan? belum rezeki lagi... Chong Wei dah main sungguh2 and aku rasa dia dh bagi all out. tapi mmg xde luck nak menang lagi.. aku rasa badi tak de ong dia lawan Lin Dan tu mmg sgt kuat lah! he needs to break the wall... bila sekali dia menang lawan Lin Dan, cayelah, lepas tu mesti dia tak kan kalah lagi dgn Lin Dan yang sombong tuh!

eiii memang nyampah aku tgk muka bongkak over confident Lin Dan bila lawan ngn Chong Wei. cara dia pandang Chong Wei tu macam dia nampak chong wei nih kecikkk jerr.. macam "alahh.. xde benda lah ko nih!, senang2 jerr aku nak makan ko.., world no. 1 konon.." gitulah aku rasa Lin Dan rasa pada Chong Wei (chewahh... hebat btol aku bleh rasa ape org lain rasa pd org lain) hehehe..

ape pon, kecewa rakyat Malaysia nih tak boleh nak bandingkan dengan rasa kecewanya Datuk Lee Chong Wei bila dia tak mampu nak bagi kemenangan untuk Malaysia. sedihh jer aku tgk dia terduduk lepas dia kalah tu... uhhh kesiann... pas ni nak kena berdepan dgn reporter plak, nak jwb soalan kenapa tak menang?? adoiii... kesian lahh..

nak nanges aku tgk scene ni..

what ever it is, tahniah jugak utk Datuk Lee Chong Wei!!! lain kali lawan Lin Dan, kasi smash sama dia okeyy??

mari kita nyanyi..

"Kalau engkau jatuh... jangan engkau lemah kerana hidup mengajar kita jangan cepat mengalahhh...."

Raheel's new gadget

Yeahhh... Tengok lah si budak ni enjoying his new gadget! Actually bonda bought for herself, tapi la ni dah jadi mcm hak milik raheel dah... Pantang bonda pegang je dia hijack! Hahaha.. Tak pelah asalkan raheel hepi... Lagi pon this is one part of learning jugak.. Nnt bonda install banyak banyak educational apps ek... Raheel main lah puas puas!

Currently raheel suka sgt explore photo booth. Enjoy kot tgk muka dia yg cute sgt tu kt screen then capture ngn effect yg pelik2 tu.

Lagi satu dia suka sgt main angrybird! Mcm lah reti... Asyik2 Buat reverse shoOt aje! Haha entah ape la yg dia paham ngn game tu. then dia suke main food process and fruit ninja. Pon tak reti tapi buat2 reti. Hehe... Ape2 lah raheel... Asalkan raheel hepi bonda pon hepi... Lama2 kang raheel pandailah. Nnt besar boleh jadi programmer develop game sendiri... okeyyy??